Đều đặn mỗi sáng từ thứ hai đến thứ sáu hằng tuần,ệntửtếẤmtìnhngườitạibếpcơmchayPhướcThiệcách làm gà rán các thành viên của bếp cơm chay miễn phí Phước Thiện trên đường Phạm Ngọc Thạch (P.Tiến Thành, TP.Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước), do Hội Liên hiệp Phụ nữ và Hội Chữ thập đỏ P.Tiến Thành thành lập, có mặt từ sớm để chuẩn bị các suất cơm miễn phí cho người có hoàn cảnh khó khăn.
Bếp cơm có sự tham gia của hơn 10 thành viên, phần lớn đã 50, 60 tuổi, cán bộ về hưu
Gần 4 năm qua, bếp đã trở thành địa chỉ quen thuộc cho những hoàn cảnh khó khăn đến nhận các suất ăn 0 đồng. Dù là cơm từ thiện nhưng nguyên liệu để nấu luôn được chọn lựa kỹ càng, tươi ngon nhất. Các suất cơm đầy đủ các món canh, kho, xào và được thay đổi mỗi ngày. Nguyên liệu tươi ngon, chất lượng do ông Đinh Công Đình (66 tuổi), chủ một tiệm bán tạp hóa, rau, củ, quả tại KP1, P.Tiến Thành, TP.Đồng Xoài, tài trợ.
Ông Đình chia sẻ: "Ngày xưa mình cũng nghèo khó, giờ có điều kiện hơn người một chút thì giúp đỡ bếp cơm. Xuất phát từ cái tâm mình phát nguyện thôi. Đến nay đã là năm thứ ba rồi, toàn bộ rau, củ, quả, rồi có thể thêm gia vị nếu bếp cơm cần thì mình đều hỗ trợ".
Hiện nay, bếp cơm chay miễn phí Phước Thiện có hơn 10 thành viên, hầu hết đã 50, 60 tuổi và có điểm chung là cảm thấy vui và hạnh phúc khi có thể chung tay nấu những suất cơm nóng hổi, đủ chất dinh dưỡng dành tặng các hoàn cảnh khó khăn.
Nhiều hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn P.Tiến Thành như người già neo đơn, trẻ mồ côi, người bán vé số dạo có những bữa ăn ngon, phần nào giúp vơi bớt khó khăn.
Bà Trịnh Thị Kén (thành viên bếp cơm chay Phước Thiện) cho biết: Bếp hoạt động từ năm 2019. Khi mới thành lập cũng rất khó khăn. Nhờ sự đồng tâm, hiệp lực của các thành viên và sự giúp đỡ của UBND phường, các nhà hảo tâm nên bếp được duy trì đến nay. "Rau củ, gia vị, gạo thì các nhà hảo tâm tài trợ. Còn nhân lực thì chị em phụ nữ góp công. Người thì nấu, người thì nhặt rau, củ, người thì đi chợ. Nấu từ 6 giờ, đến khoảng 10 giờ là mình phát cơm cho bà con…", bà Kén chia sẻ.
Từ khi có suất cơm miễn phí, nhiều hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn P.Tiến Thành như người già neo đơn, trẻ mồ côi, người bán vé số dạo đã có những bữa ăn ngon, phần nào giúp vơi bớt khó khăn. Các hoàn cảnh đặc biệt khó khăn thì các thành viên bếp còn gửi thêm suất ăn để dành cho bữa tối.
Ông Trần Văn Thanh (78 tuổi, ngụ P.Tiến Thành) nhiều tháng nay được nhận các suất cơm miễn phí. "Hai vợ chồng làm nghề lượm ve chai, giờ có đứa cháu nhỏ ở chung nữa. Ngày nào bếp nấu tôi cũng đến lấy. Cơm rất ngon, rất cảm ơn mọi người đã giúp đỡ cho gia đình vơi bớt khó khăn", ông Thanh chia sẻ.
Cũng là người thường xuyên đến nhận cơm miễn phí cho 2 vợ chồng, bà Trần Thị Tâm (P.Tiến Thành, TP.Đồng Xoài) nói: "Vợ chồng tôi già rồi, được phát cơm từ thiện chúng tôi mừng lắm, cơm nấu rất ngon. Tôi xin gửi lời cảm ơn các chị em tại bếp cơm đã nấu cho những người khó khăn như chúng tôi những bữa cơm ngon như vậy".
Bếp cơm Phước Thiện là địa chỉ quen thuộc của những hoàn cảnh khó khăn
HOÀNG GIÁP
Gần 4 năm hoạt động, bếp cơm đã hỗ trợ được gần 50.000 suất cơm miễn phí. Đặc biệt trong mùa dịch Covid-19, mỗi ngày bếp cơm cũng nấu hàng trăm suất mang đến tận nhà các hoàn cảnh khó khăn cũng như lực lượng tham gia tuyến đầu chống dịch.
Bà Trịnh Thị Kén tâm sự: "Khi chúng tôi nấu cơm xong, thấy đông bà con đến lấy là phấn khởi và vui lắm. Chúng tôi cũng mong lãnh đạo phường và tất cả mọi người giúp chúng tôi duy trì lâu dài bếp cơm này. Chúng tôi cũng mong muốn các nhà hảo tâm, ai có điều kiện giúp đỡ, hỗ trợ về gia vị, gạo, nguyên liệu để bếp cơm hoạt động được lâu dài, giúp đỡ cho những người cơ nhỡ, khó khăn".
Với tấm lòng hướng thiện của các thành viên, bếp cơm chay miễn phí Phước Thiện đã và đang trở thành một điểm tựa tinh thần, nơi san sẻ yêu thương cho những hoàn cảnh khó khăn.